L’encépagement

Les plans du cadastre viticole et les secteurs d'encépagement de Martigny-Combe ont été homologués par le Conseil d'Etat le 16 juin 2010. 
Ils sont entrés en vigueur le 1er juillet 2010.
Quelques fichiers relatifs à l'encépagement peuvent être consultés ci-après alors que le classeur complet de l'encépagement peut être consulté au bureau communal durant les heures d'ouverture. 

Descriptif des secteurs

• Descriptif secteur A
• Descriptif secteur B
• Descriptif secteur C
• Descriptif secteur D
• Descriptif secteur E
• Descriptif secteur F
• Descriptif secteur G
• Descriptif secteur H
• Descriptif secteur I
• Descriptif secteur J

Secteur des parcelles

• Carte des secteurs (zone nord-est)
• Carte des secteurs (zone sud-ouest)

Cartes

• Carte de la pierrosité
• Carte des argiles
• Carte des calcaires
• Carte des lieux-dits
• Carte des réserves hydriques utiles (RU)
• Carte divers profils
• Carte divers sondages
• Cartes des unités de sols

Ordonnance cantonale sur la vigne et le vin du 17 mars 2004